Terug naar blog overzicht
Simpel & snel, écht eten: makreelsalade met cherrytomaatjes en bieslook

Di 23 september

Simpel & snel, écht eten: makreelsalade met cherrytomaatjes en bieslook

Altijd gedacht dat een maaltijd gemaakt van écht lekkere, pure ingrediënten onhaalbaar is voor een klein bedrag? Dit recept voor makreelsalade met cherrytomaatjes en bieslook bewijst het tegendeel! 

Het ‘geheim’ zit ‘m in het kiezen van een aantal hoogwaardige ingrediënten die zó lekker zijn dat ellenlange ingrediëntenlijsten overbodig zijn. Dit recept is de derde in weer een nieuwe reeks van gerechten die in 5 simpele stappen, binnen 20 minuten en voor maximaal 3 euro per persoon te maken zijn. Van eigen hand en stuk voor stuk getest in de keuken van Marqt. Alle recepten bestaan uitsluitend uit pure ingrediënten zonder toevoegingen. Duik zelf de keuken in en proef hoe dat smaakt!


Makreelsalade met cherrytomaatjes en bieslook

Nodig voor 2 personen:

  • 1 krop salanova trio sla
  • 1 bakje PURE gerookte pepermakreel
  • 120 gram cherrytomaatjes
  • 4 eetlepels bieslook
  • 4 plakken tarwebrood

Stap 1.
Was de sla. Scheur de blaadjes in stukjes. Rooster ondertussen de sneetjes tarwebrood.

Stap 2. 
Meng de sla met de makreel en voeg 3 eetlepels olie uit het makreelbakje toe.

Stap 3. 
Snijd de tomaatjes doormidden en meng ze door de sla. 

Stap 4. 
Hak de bieslook fijn meng alles goed door elkaar.

Stap 5.
Serveer de salade met een geroosterd broodje. Voeg peper en zout naar smaak toe.


De prijs is berekend op basis van de exact gebruikte hoeveelheden per ingrediënt per persoon, exclusief ingrediënten die bijna iedereen wel in de voorraadkast heeft staan. Denk hierbij aan: olijfolie, peper & zout.

Behoefte aan nog meer recept-inspiratie? Bekijk dan hier het vorige recept voor rode linzen met spinazie en amandelen of ga naar de winkel en neem de receptkaarten mee! 

Reageer