Terug naar blog overzicht
Vers van het spit

Vr 28 augustus

Vers van het spit

Ruik je ze al? Wij wel, want vanaf nu grillen we elke dag heerlijke maïs-scharrelkippetjes in de winkel!

Tegen het eind van de ochtend beginnen we met grillen. Elke dag. Natuurlijk hebben we ook hier weer de beste kip voor gekozen die we konden vinden: De maïs-scharrelkip van Herman Kemper.

Het was de droom van Herman Kemper om ouderwets lekkere kip weer terug op de markt te brengen. Daarom lopen zijn kippen overdag buiten in het gras, zo vrij als een vogel. Het hele jaar door. Nu in de zomer wat meer dan in de winter. Want als het kouder wordt, dus ook tijdens de nacht, vinden ze de warmte van royale hokken. Ze eten zuiver plantaardig voer, voor het grootste deel tarwe en maïs, en krijgen langer de tijd om te groeien. Een goed leven, resulteert in heerlijk mals stevig vlees. Tenminste, zo vinden wij. Proef het zelf en laat ons en Herman weten wat jij vindt!


Nu elke dag vers van het spit: hele kip, kippenbout en kippenvleugels  (** Beter Leven).Vers van het spit

Reageer