Terug naar blog overzicht
Biologische graskaas

Za 21 mei

Biologische graskaas

Door de koude maand april iets later dan verwacht, maar hij is er weer: de graskaas!

Graskaas wordt gemaakt van de melk van de koeien die na de winter voor het eerst weer in de wei lopen en vers gras eten. Het jonge gras heeft van nature een hoger eiwitgehalte en daardoor is deze kaas lekker romig. Bij Marqt verkopen we alleen biologische graskaas uit Rouveen. 

Kom je proeven? Vanaf deze week in alle winkels!

Reageer