Terug naar blog overzicht
Recept: havermoutpannenkoekjes (glutenvrij)

Di 3 mei

Recept: havermoutpannenkoekjes (glutenvrij)

Deze maand staat in het teken van voor iedereen die glutenvrij moet of wil eten. We lichten producten uit, delen recepten en vertellen je over het bijzondere verhaal van Lisa en haar moeder Edith. Want wist je dat we dankzij hen een compleet glutenvrij-assortiment verkopen, dat uniek is in Nederland? 

Goed gemaakte, glutenvrije én lekkere producten waren niet altijd makkelijk te vinden. Tot nu! Met de complete glutenvrij-lijn van Lisa's Choice hebben we het, samen met Edith, zo makkelijk mogelijk voor je gemaakt om glutenvrij te eten. Zo hebben we een receptenboekje gemaakt, met glutenvrije gerechten voor elk moment van de dag. Zoals deze:


Havermoutpannekoekjes (ontbijt)

Ingrediënten:
• 100g havermout van Lisa’s Choice
• 1el kokosyoghurt
• 100ml karnemelk
• 1tl glutenvrij bakpoeder van Lecker’s

Misschien al in huis:
• 3 eieren
• 1 rijpe banaan
• 1tl kaneel

Verder nodig:
mengkom, garde, koekenpan


Stap 1. 

Doe de havermout in de keukenmachine en vermaal in 15 á 30 seconden tot meel.

Stap 2.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar in de mengkom.

Stap 3.
Bak in een grote koekenpan drie pannenkoekjes tegelijk. Laat ze even in de pan garen voordat je ze omdraait.

Stap 4.
Maak een mooie stapel en top deze af met een lepel kokosyoghurt.


Tip: 
Nóg lekkerder met blauwe bessen!

Reageer