Terug naar blog overzicht
Recept: Gegrilde Ananas met limoenkwark

Ma 29 augustus

Recept: Gegrilde Ananas met limoenkwark

Gegrild fruit. Je moet er van houden. Een toetje als deze kun je zelfs op de barbecue bereiden en daarom perfect voor dit seizoen. Gegrilde ananas is een heerlijk dessert of lekker als tussendoortje. Het is niet alleen heel smaakvol maar ananas zit ook vol met vitamine en bevat heel weinig vet. 

Gegrilde Ananas met limoenkwark
Duur: 20 minuten
Prijs: 2,49 per persoon

Nodig voor 4 personen

Ingrediënten:

  • 1/2 ananas
  • 1 limoen
  • 1 beker biologische magere kwark van Weerribben Zuivel
  • 1/2 pakje biologische stroopwafels
 En eventueel basilicum of munt
 
Bereiding:

Stap 1.
Laat de grillpan goed heet worden. Snij de ananas in 8 parten en laat de bovenkant eraan zitten. Verwijder de kern en gril de ananas 3 minuten aan beide kanten.

Stap 2.
Rasp de schil van de limoen. Halveer de limoen, knijp het sap uit over de kwark 
en roer even door. Verdeel de kwark over 4 diepe borden.

Stap 3.
Verdeel de ananas over de kwark en verkruimel de stroopwafels erover. 
Maak af met de limoenrasp. Lekker met basilicum of munt.
 
Stap 4.
Meng wat suiker, honing of gembersiroop door de kwark als je van iets zoetere kwark houdt.

Tip: in plaats van ananas ook lekker met nectarine, perzik, mango of peer. 

Op zoek naar nog meer lekkere recepten? Bij de entree van onze winkels vind je nieuwe zomerrecepten! 

De prijs is berekend op basis van de exact gebruikte hoeveelheden per ingrediënt per persoon.Recept: Gegrilde Ananas met limoenkwark

Reageer